Limpe com pano úmido e sabão neutro, seque em seguida, impermeabilize a cada 12 meses, nunca use produto ácido (limão, vinagre, desinfetante com cloro) nem abrasivo, e use tábua para cortar. Líquido derramado deve sair na hora, não depois.
Mármore é um material poroso e quimicamente reativo. Ele absorve líquidos e responde a ácidos — o que não significa conviver com manchas. Com os cuidados certos, uma bancada atravessa décadas com aparência preservada.
1. Limpeza diária: pano úmido e sabão neutro
Esqueça produtos multiuso, desinfetantes com limão e qualquer coisa que prometa "brilho instantâneo". Um pano macio levemente umedecido com água e sabão neutro resolve a quase totalidade das situações.
Seque com pano seco depois. Água parada em superfície polida deixa marca de evaporação, especialmente em regiões com água dura.
2. Impermeabilize periodicamente
O selante cria uma barreira que retarda a absorção de líquidos e dá tempo de limpar antes que a mancha penetre. A recomendação usual é reaplicação anual em mármore de uso cotidiano, com intervalo maior em superfícies pouco solicitadas.
O teste é simples: pingue algumas gotas de água sobre a pedra limpa. Se escurecerem em poucos minutos, a impermeabilização venceu.
3. Trate o derramamento na hora
Vinho, café, azeite e suco cítrico devem sair imediatamente. Absorva com papel, sem esfregar — esfregar espalha o líquido por uma área maior e o empurra para dentro do poro.
Para mancha de gordura já instalada, existe uma técnica específica de emplastro que vale mais que qualquer produto de prateleira. Ela está detalhada no guia de remoção de manchas.
4. Use descanso para panela e tábua para faca
Mármore não racha por temperatura, mas o choque térmico degrada a camada impermeabilizante. Cortiça, madeira ou silicone resolvem.
Sobre o corte: mármore tem dureza 3 na escala Mohs e a lâmina de aço tem dureza superior. Cortar direto na bancada risca a pedra e destrói o fio da faca.
5. O mito do "mármore não serve para cozinha"
Mármore serve para cozinha — meia Europa cozinha sobre ele há séculos. O que não se sustenta é a expectativa de que ele permaneça idêntico ao dia da instalação.
A pátina que o uso cria é aceita como parte do material em toda a tradição de uso europeia. Quem não quer nenhuma marca deve especificar quartzito, granito ou quartzo — não mármore com promessa de que não vai marcar.
